龙泉集团双城同启新店,33载匠心铸就海南餐饮新名片
综合
关注3月20日,海南龙泉集团旗下龙泉人小康胜雅居乐店、龙泉人海南鸡饭店三亚海棠湾店同步开业,为海南餐饮市场注入新活力,更以实干步履稳步推进“深耕海南老字号、加密椰子鸡全省布局”的发展蓝图,倾力打造自贸港餐饮城市新名片。
龙泉人海南鸡饭三亚海棠湾店,坐落于三亚市海棠区红龙路喜棠商业广场一层A8号。门店以南洋风情为设计核心,深度融合海南本土韵味,热带绿植错落点缀,复古细节巧思铺陈,将南洋的慵懒惬意与海南的热情爽朗完美交融,沉浸式用餐氛围感拉满。餐厅规划170个舒适餐位,布局灵活多元,既有适合家庭欢聚的圆桌,也有适配休闲小聚的靠窗卡座,为食客打造惬意舒心的用餐体验。菜品体系主打龙泉白切鸡、香烤脆皮文昌鸡、椰子鸡三大招牌,搭配创意海南融合菜系列。团队在坚守海南传统风味本真的基础上,融入现代烹饪理念与当下口感需求,所用水文昌鸡均来自集团自有养殖基地,传承三十余年的龙泉白切鸡以古法工艺烹制,搭配秘制蘸料,尽显正宗海南味。
同一时刻,海口龙泉人小康胜雅居乐店也人气高涨。该店位于海口市美兰区白龙街道美园路5号美舍2号楼3号铺,是龙泉集团探索海南社区小型鸡饭店发展路径的实践。门店打造300余平方米用餐空间,融合“快餐式明档厨房”与私密小包厢设计。菜品体系丰富多元,涵盖招牌白切文昌鸡、大坡胡椒鸡等特色菜品,还有便捷美味的海南经典早餐,人均50元的亲民定位精准契合社区居民需求。
海口、三亚双店开业现场人气爆棚,众多老顾客慕名而来,对明档里的新鲜食材赞不绝口,纷纷表示“还是当年的老味道,吃着让人踏实”。为回馈新老顾客,双店同步推出开业专属优惠:3月20日全场6.8折、21日全场7.8折、22日全场8.8折。
深耕海南餐饮市场33载,龙泉集团始终秉持“传承地道风味,传递人间温情”的初心,从单一餐饮门店逐步发展为集椰子鸡特色餐饮、家乡味家常菜等多产业于一体的多元化产业集团,成功构建“从生态养殖到餐桌”的三产融合全新模式。目前,集团旗下40余家门店遍布海南各地,15家椰子鸡门店成为当地地标美食打卡点,4家家乡味门店获“海南地标美食”认证,高端中餐宴会酒楼获评“中国金牌宴会”,龙泉隔水蒸鸡荣获“中国(生态)美食地标产品”称号。
龙泉集团相关负责人表示,未来集团将以海南老字号的坚守与创新为内核,持续打造更具影响力的自贸港餐饮城市新名片,既要做本地人心目中温暖的 “家常厨房”,也要做游客心中独具特色的 “琼味打卡地”,与海南发展同频共振,以更多美味佳肴与优质服务,续写海南本土餐饮高质量发展的崭新篇章。