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尝遍海南好滋味!第二十四届龙泉文昌鸡美食节开幕

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为弘扬琼菜文化、传承琼味经典,积极挖掘海南本域优质食材,助力助推农产品销售,打造专属于海南人民的美食记忆,同时进一步推广龙泉文昌鸡品牌,将其做大做强,向社会展示龙泉集团三十年来的美食创新发展之路,通过交流、沟通、合作,共同助推助力海南原生态、纯天然饮食文化的传播,4月15日,备受瞩目的海南龙泉集团第二十四届文昌鸡美食节在龙泉花园中餐三楼悦龙苑拉开序幕。

立业三十年,深耕自贸港。创立于1993年的海南龙泉集团,30年来一步一个脚印,一年一步台阶,已发展成为集酒店餐饮、食品加工、种植养殖、电子商务等多产融合发展的现代化集团公司,今年7月份即将迎来三十岁生日。龙泉集团自创业之日起,便以弘扬琼菜文化精髓为己任,30年如一日坚持传承经典,创新研发,让海南食材、海南特色菜品焕发新生机,绽放新活力。龙泉旗下共约有40家餐饮门店,涵盖椰子鸡、中餐、西餐、快餐等系列产品,门店位置遍布海口、三亚、上海等地,每一个品牌,都有一段意蕴丰富的美食“故事”。1998年,龙泉集团正式进军文昌鸡产业,坚持以产品质量为核心,严格坚守标准化生产和绿色健康食品标准,持续打造“龙泉文昌鸡”金字招牌,让龙泉文昌鸡在海南这一“无鸡不成宴”的地方习俗中,终占据一席之地,位列海南“四大名菜”之首,文昌鸡菜品成为顾客到龙泉就餐必点菜品之一。

当天晚上,文昌鸡美食节开幕式现场热闹非凡。海南省农业农村发展促进会及省酒餐协会、烹饪协会的各级领导,关心关爱龙泉发展的各界人士及同行,龙泉各门店消费者代表、新闻媒体及网红达人欢聚一堂,共同见证龙泉文昌鸡美食节隆重开幕。

本届美食节仍以龙泉优质文昌鸡菜品、创新美食及龙泉食品为主打,通过现场制作、展示及品尝等方式,让龙泉琼味美食深入人心。

不同于以往,今年文昌鸡美食节还展出众多海南特色农产品,海南本地板栗南瓜、海口石山镇的石斛、临高县的空心菜等,这些农副产品都产自海南美丽的乡村,依托这些优质的原材料所制作的菜品,味道更是上乘。美食节期间,龙泉将派出“乡村振兴”采购小分队,深入全省各地走访、挖掘乡村优质食材及农副产品,积极同各农产品原产地、农业合作社展开洽谈合作,通过切实举措解决农产品“卖难”、“买难”问题,力争实现企业、乡村、社会三方的互利共赢。

据介绍,本届文昌鸡美食节持续至5月底。活动期间,龙泉集团将分时段在龙泉渔村、龙泉花园酒店、龙泉白龙酒店、龙泉大酒店等地设立美食节分会场,届时将在户外开展免费品尝、特价销售等精彩活动。为回馈广大新老顾客,4月15日至4月17日,消费者前往集团旗下门店消费,还可享受消费赠券等优惠。

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